地域と未来への取り組み Social Initiatives

私たちは、種鶏の育成から受精卵の生産、孵卵、ひよこの供給までを一貫して管理しています。
各工程で蓄積されるデータを共有しながら、衛生・環境・品質管理を徹底することで、安定した品質を維持しています。
「安心して食べられる鶏肉」の土台となるひよこを育てることは、食の安全を支える重要な使命であると考え、日々改善と品質向上に取り組んでいます。

石井養鶏農業協同組合では、畜産と農業が支え合う「耕畜連携型農業」を推進しています。

鶏糞と地域の農業副産物であるきのこ廃菌床を活用した堆肥「大地のサプリ」を製造し、県内の飼料用米農家や園芸農家へ供給。さらに、その飼料用米を活用した鶏づくりへとつなげることで、地域資源が循環する持続可能な仕組みづくりに取り組んでいます。
農業と畜産が連携し、地域全体で資源を有効活用することで、環境負荷の軽減と地域農業の発展に貢献しています。

より良い生産環境づくりを目指し、農場や孵卵工場では機械化・省力化・オートメーション化を推進しています。
さらに、IoT機器の導入や設備管理を担うメカニカルスタッフの育成にも取り組み、生産性の向上だけでなく、働きやすい職場づくりや技術の継承にもつなげています。

これからも、人と技術が支え合う持続可能な生産体制を目指して挑戦を続けます。

石井養鶏農業協同組合では、人材の成長が企業の成長につながると考えています。
新入社員研修や社内研修、外部講習への参加、資格取得支援、メンター制度、ジョブローテーションなど、多様な制度を整備し、一人ひとりの成長を支援しています。
また、育児休業制度や短時間勤務制度など、ライフステージに応じて働き続けられる環境づくりにも取り組み、長く安心して働ける職場を目指しています。